KHS科埃斯以交鑰匙工程為新興企業(yè)云湃精釀打造并實(shí)現(xiàn)精釀啤酒個(gè)性化、高品質(zhì)灌裝生產(chǎn)。Innofill Glass Micro DPG灌裝設(shè)備和Innoket Roland貼標(biāo)設(shè)備解決精釀灌裝過程中的技術(shù)難題，使云湃精釀在高效率和低維護(hù)成本中獲益。展望未來，云湃志在將精釀啤酒年產(chǎn)量由目前的設(shè)計(jì)最大產(chǎn)能2500萬升，提升為遠(yuǎn)期目標(biāo)1億升。KHS科埃斯憑借150 年歷史的灌裝包裝技術(shù)底蘊(yùn)，以堅(jiān)實(shí)、穩(wěn)定、創(chuàng)新的德國技術(shù)幫助云湃成就中國的沁人“新啤”。
美味的前世是如畫的風(fēng)景。雪白的泡沫溢出杯口，金色的瓊漿混著麥芽的清香，與味蕾觸碰的瞬間，如同置身變幻莫測(cè)的云海，唇齒留香，回味無窮，心潮澎湃。每每回憶起自己與精釀啤酒的初次邂逅，劉宇龍先生心中總有一種悸動(dòng)，他與精釀的不解之緣由此展開。飲百味佳釀，感精彩瞬間，他不滿足于僅是一個(gè)品酒客，而萌生出成為釀造者的念頭，從自制家釀啤酒，到結(jié)識(shí)志同道合的朋友共同創(chuàng)業(yè)，如今的劉宇龍先生——內(nèi)蒙古云湃精釀啤酒公司的創(chuàng)始人，用心經(jīng)營心愛的精釀事業(yè)，用熱情灌注每一瓶精釀啤酒，用行動(dòng)詮釋對(duì)極致精釀體驗(yàn)的追求。
與其說精釀啤酒是一種新型消費(fèi)品，不如說它是現(xiàn)代人一種追求品質(zhì)、享受生活的體現(xiàn)。作為高品質(zhì)啤酒的釀造者，劉宇龍先生對(duì)云湃產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)要求覆蓋了選材、發(fā)酵、灌裝、包裝的全過程。公司籌建之初，他對(duì)各家設(shè)備制造企業(yè)精心考察、反復(fù)咨詢，最終堅(jiān)定地開啟與KHS科埃斯集團(tuán)的合作。不謀而合，“追求品質(zhì)”是云湃與KHS科埃斯的共同理念。因?yàn)樾刨?，所以選擇，劉宇龍先生對(duì)自己的決定信心滿滿：“KHS科埃斯作為全球灌裝、包裝行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)者之一，云湃可以擁有全球先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的保障，又符合云湃對(duì)高品質(zhì)的要求，與老牌頂尖企業(yè)KHS科埃斯合作將對(duì)我們大有裨益。”
KHS科埃斯銷售經(jīng)理張一心先生介紹云湃項(xiàng)目時(shí)說：“我們承接了云湃精釀?wù)麄€(gè)包裝車間的交鑰匙工程，并規(guī)劃一站式可行方案，既滿足云湃精釀個(gè)性化追求，也保證生產(chǎn)線長期的高效、穩(wěn)定生產(chǎn)。我們?cè)诜桨钢袨樵婆染劧壬矶ㄖ芀HS科埃斯沖瓶灌裝壓蓋一體機(jī)Innofill Glass DPG Micro，貼標(biāo)機(jī)Innoket Roland，以及灌裝機(jī)管理系統(tǒng)和灌裝、貼標(biāo)檢測(cè)機(jī)，為云湃精釀啤酒的灌裝質(zhì)量和貼標(biāo)美觀提供了有力保證?！?/p>
“精釀啤酒營養(yǎng)物含量豐富，灌裝時(shí)很容易翻酒，但KHS科埃斯的灌裝設(shè)備運(yùn)行十分穩(wěn)定，我們的啤酒灌裝液位特別整齊?！眲⒂铨埾壬d致勃勃地說道。KHS科埃斯成熟的玻璃瓶灌裝技術(shù)讓云湃的技術(shù)難題迎刃而解——為中、小型精釀啤酒廠量身訂制的Innofill Glass Micro DPG，每小時(shí)灌裝能力可達(dá)29,000瓶。Innofill Glass Micro DPG采用歐洲高等級(jí)衛(wèi)生型設(shè)計(jì)，清潔時(shí)間間隔極短，清潔劑用量實(shí)現(xiàn)最小化。灌裝過程中使用多次抽空和二氧化碳沖洗技術(shù)，極大地降低吸氧量和二氧化碳消耗量。此外，Innofill Glass Micro DPG能適應(yīng)各種灌裝瓶型的需求，借助可快速替換的灌裝部件，實(shí)現(xiàn)快速變換不同規(guī)格的瓶型，不僅可以提高生產(chǎn)的靈活性，還能讓客戶在高效率和低維護(hù)成本中獲益。
云湃有七款不同風(fēng)味的啤酒，其個(gè)性化、精美的標(biāo)簽也得益于KHS科埃斯Innoket Roland貼標(biāo)技術(shù)。云湃精釀對(duì)運(yùn)行穩(wěn)定、換型簡(jiǎn)便、貼標(biāo)質(zhì)量有很高的要求，張一心先生胸有成竹地說道：“Innoket Roland貼標(biāo)機(jī)為精釀啤酒廠和烈酒灌裝廠專屬打造，在研發(fā)階段最注重的是操作簡(jiǎn)便和經(jīng)濟(jì)效益。”Innoket Roland使用了很多高產(chǎn)能貼標(biāo)機(jī)中的優(yōu)質(zhì)組件，能平緩地阻瓶，貼標(biāo)質(zhì)量高。按照標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，它配合兩個(gè)冷膠站使用，這樣可以用第一個(gè)冷膠站完成瓶身和瓶頸兩個(gè)高度的貼標(biāo)，用第二個(gè)冷膠站完成背標(biāo)的貼標(biāo)工作。該型號(hào)貼標(biāo)機(jī)在設(shè)計(jì)時(shí)還可以考慮結(jié)合冷膠標(biāo)站和不干膠標(biāo)站使用。為了滿足不同客戶多樣的個(gè)性化需求，KHS科埃斯對(duì)該型號(hào)貼標(biāo)設(shè)備進(jìn)行多種拓展升級(jí)，如Innoket Roland與KHS科埃斯伺服貼標(biāo)控制系統(tǒng)VarioDrive組裝，可精準(zhǔn)檢測(cè)瓶子位置，與其他控制系統(tǒng)組裝，還可檢測(cè)特定位置的標(biāo)簽或碎瓶等異常情況。
全球精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展蓬勃，方興未艾。云湃目前設(shè)計(jì)最大產(chǎn)能2500萬升，遠(yuǎn)期目標(biāo)為每年1億升啤酒釀造量。劉宇龍先生信賴KHS科埃斯的技術(shù)服務(wù)，希望延續(xù)雙方的合作，幫助云湃開拓更廣闊的市場(chǎng)空間。KHS科埃斯也將繼續(xù)專注啤酒市場(chǎng)和中國精釀啤酒細(xì)分領(lǐng)域，憑借150 年歷史的灌裝與包裝技術(shù)底蘊(yùn)和自身的強(qiáng)大發(fā)展動(dòng)力，以堅(jiān)實(shí)、穩(wěn)定、創(chuàng)新的德國技術(shù)成就中國的沁人“新啤”。