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熱飲和軟飲料行業(yè)的最新熱點(diǎn)及行業(yè)數(shù)據(jù)
來源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 時(shí)間:2019-09-16 13:33:06點(diǎn)擊:2873

未來5年,中東、非洲、亞太地區(qū)以及拉丁美洲等地區(qū)的熱飲市場零售額將實(shí)現(xiàn)68%的增長。預(yù)計(jì),2016-2021年間亞太地區(qū)的市場增幅最大,可達(dá)76億美元;而中東和非洲市場的增長速度也非??欤羁炜蛇_(dá)5%每年。

通過對(duì)全球范圍內(nèi)零售和餐飲渠道的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可知,2016年人均消費(fèi)茶飲料230杯,咖啡134杯,其他熱飲36杯。雖然茶是全球最受歡迎的熱飲,但是在全球熱飲零售占比中咖啡仍然是獨(dú)占鰲頭,占比達(dá)58%,茶的銷售占比為30%。

“茶消費(fèi)是由土耳其引領(lǐng)的,人均消費(fèi)1793杯?!睔W睿國際飲料分析師Matthew Barry說?!叭鸬淙耸亲顭嶂杂诳Х认M(fèi)的,人均可消費(fèi)1308杯。”

2016年,對(duì)于軟飲料行業(yè)而言是積極創(chuàng)新、持續(xù)滿足消費(fèi)需求的一年。盡管消費(fèi)者的偏好在發(fā)生變化,但是2015-2016年仍然實(shí)現(xiàn)了3%的增長,這也正反映了軟飲料行業(yè)近幾年的穩(wěn)定增長。

椰子以及其他植物性水飲料是全球表現(xiàn)最好的冷飲,也是去年唯一實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長的軟飲料(增幅為19%)。

“對(duì)包裝需求的飆升,是驅(qū)動(dòng)水飲料增長的新引擎?!睔W睿國際的高級(jí)飲料分析師Howard Telford說?!肮δ苄燥嬃?、即飲釀造飲料以及高端果汁,尤其是椰子汁,都將是未來最受歡迎的產(chǎn)品?!?/p>

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