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防霉劑噴涂為食品安全護(hù)航
來(lái)源: 斯普瑞作者: 斯普瑞時(shí)間:2020-06-12 10:46:52點(diǎn)擊:3276

食品安全永遠(yuǎn)是全球性熱門(mén)話題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織和疾病控制中心的報(bào)告,歐洲的食品污染事件40%發(fā)生在個(gè)體家庭里。而僅僅美國(guó),每年就有7,600萬(wàn)人發(fā)生食源性疾病和5,000人死亡。近來(lái)在中國(guó),這一問(wèn)題則更加嚴(yán)峻。2015年新版《中華人民共和國(guó)食品安全法》的出臺(tái),開(kāi)始建立從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全鏈條監(jiān)管,并大大加強(qiáng)了違規(guī)懲罰力度。2018年年底新修正的《中華人民共和國(guó)食品安全法》,則進(jìn)一步對(duì)保健食品、網(wǎng)絡(luò)食品交易、食品添加劑等監(jiān)管難點(diǎn)進(jìn)行明確。

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噴霧技術(shù)應(yīng)用于食品烘焙加工環(huán)節(jié),通過(guò)優(yōu)化噴霧性能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益顯著。能有效減少昂貴脫模油和滅菌劑的消耗,最大限度降低人力成本和減少污染的風(fēng)險(xiǎn),而這僅僅是噴霧技術(shù)解決方案所帶來(lái)的眾多優(yōu)勢(shì)之一。

斯普瑞噴霧系統(tǒng)公司開(kāi)發(fā)的福德客?防霉劑噴涂系統(tǒng),將酒精、防霉劑和抗菌劑噴涂于烘烤的食品、休閑食品及其它食品。該系統(tǒng)能均勻地噴涂防霉劑,并完整覆蓋產(chǎn)品,有助于延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

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在面包、蛋糕等食品包裝前,將食用酒精、納他霉素及各種防腐劑的混合液均勻噴涂在面包表面,達(dá)到滅菌的效果,從而延長(zhǎng)面包的貨架周期。

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系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

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●整體液路衛(wèi)生級(jí)設(shè)計(jì),確保食品安全。

●噴嘴可實(shí)現(xiàn)每分鐘10,000次開(kāi)關(guān)的噴涂,可滿足高速噴涂要求。

●可控制昂貴防霉劑的消耗。

●可預(yù)先編程設(shè)定不同的配方。

●噴嘴采用防爆設(shè)計(jì),滿足酒精噴涂使用規(guī)范要求。

●整體移動(dòng)式設(shè)計(jì),便于移動(dòng)安放。


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