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為Lupulus提供總包解決方案
來源: fbe-china.com 時間:2019-11-22 00:00:00點擊:2039

在阿登山區(qū)中部、比利時南部的一個小村莊,父親與兩個兒子共同延續(xù)那里的釀酒傳統(tǒng)。

Luppus啤酒廠雖然不是Pierre Gobron的第一家啤酒廠,但它一定是裝備配置最先進的一家:投資過程中,他選擇了克朗斯作為糖化設備和灌裝設備的總承包商,并在設計時大幅度增加了產能余量,這樣,今后在兩個兒子Jupen和Tim掌管啤酒廠時也能保證足夠的增長空間。

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比利時南部的盧森堡省具有明顯的阿登山區(qū)特征。綿延的森林,河谷和快速流淌的小溪,丘陵起伏的景色,如畫的村莊,一切都展示著安靜和休養(yǎng)。

五只小狼

Luppus同時具有兩種含義:一方面,Humpus Luppus是啤酒花的拉丁語植物學名稱。Luppus本身的字面意思翻譯過來是“小狼” — 幾百年來,阿登山區(qū)生活著大量的狼群。Pierre Gobron將這種關聯(lián)融合成一個創(chuàng)意,首先將啤酒命名為Luppus,最后將啤酒廠也更名為Luppus。

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Luppus有兩個起源:一方面,Humpus Luppus是啤酒花的名稱,Luppus本身的字面意思翻譯過來是“小狼”。

釀酒激情已經融入Jupen、Pierre和Tim Gobron(左起)的血液中:“我們很少感覺到自己是一家現代化的精釀啤酒廠,更多地認為我們是一家擁有比利時釀酒傳統(tǒng)的手工啤酒廠”,Jupen Gobron說。

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決策時刻已經來臨

由于啤酒的質量非常優(yōu)秀,Pierre Gobron先生似乎必須擴大規(guī)模。早在2014年,Luppus啤酒系列的年銷量就已經超過1000千升。但是,空間面積已經遠遠不夠,原有的設備需要過多的人工勞動。必須對未來發(fā)展做出決策。

父親和兒子組成的三人執(zhí)政團做出了新的決策 — 緊鄰餐館和原有的微型啤酒廠新建一家啤酒廠?!拔腋赣H以前從未投資過如此高檔的設備。我們認為,我們現在必須做出長遠打算,通過現代化機器也能讓我們有一些空閑時間。借此,我們希望有更多的時間開發(fā)新產品和新口味,為市場開發(fā)和銷售投入更多的精力”,Jupen Gobron說。

新技術也提高了我們現在的靈活性。

Jupen Gobron

總包方案

Luppus啤酒廠與克朗斯簽訂了總包合同 — 但不包括發(fā)酵和后儲間,因為這里采用啤酒廠原有的大罐。2016年6月,Gobron家族利用新的斯坦尼克糖化設備完成了首次投料。2016年他們總計生產1600千升,新啤酒廠的設計能力為8000千升。

全套灌裝設備結構緊湊,操作方便。

“市場上最好的設備”

這套全自動四器組合糖化設備按照每批次4立方、每天8個批次設計。

糖化投料裝置

ShakesBeer糖化鍋

Pegasus C過濾槽

配備Strombop內加熱器的煮沸鍋

回旋槽

三臺酒花添加罐

麥汁通氧

熱凝固物罐

“我非常喜歡糖化器皿的設計和表面處理”,Jupen Gobron說?!斑^濾槽采用的技術可以確保我們快速、簡單和自動完成過濾。我認為,斯坦尼克煮沸鍋是市場上最好的煮沸鍋?;匦劬哂蟹浅?yōu)秀的效果,啤酒更加澄清,熱凝固物更容易去除”,他評價說。

這套四器組合糖化設備安裝在緊鄰灌裝設備的廊臺上,它按照每批次4立方、每天8個批次設計。

“我非常喜歡糖化器皿的設計和表面處理”,Jupen Gobron說。

配備Strombop內加熱器的煮沸鍋。

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“灌裝機完全滿足我們的需求”

全套灌裝設備由克斯明公司提供。設備配置:

新瓶拆托盤機

克斯明Barifill灌裝機,配備沖瓶機和皇冠蓋封蓋機。

克朗斯Checkmat檢測機,用于檢查灌裝液位和瓶蓋是否存在。

吹干機

克斯明Flexa Combicp貼標機,為不干膠商標和冷膠商標分別配備兩臺標站。

克斯明紙箱成型機

克斯明紙箱和周轉箱裝箱機

克斯明封箱機

碼垛機

一臺沖瓶機在灌裝前清洗新瓶。

“Barifill灌裝機完全滿足我們的需求”,Jupen Gobron表示。

主要灌裝750毫升采用天然軟木塞的香檳瓶,能力為每小時3000瓶。

Luppus公司的紙箱和周轉箱裝箱機由克斯明公司提供。

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聯(lián)繫

Dominique Kaiser克朗斯比利時電話: +32 10 4959-62電子郵箱

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