摩森康勝(加拿大)公司投資的一臺洗瓶機,是當時克朗斯制造的最大洗瓶機,它擁有巨大的節(jié)約潛力,可以很快收回投資成本。
利用跨樓層的上瓶結(jié)構(gòu),這臺Lavatec D5實現(xiàn)了每小時13.2萬瓶的設(shè)計能力,在多倫多啤酒廠安裝在一套雙重配置的克朗斯灌裝設(shè)備中。盡管這臺巨型設(shè)備的就位和安裝都很困難,但還是比已經(jīng)非常緊湊的進度計劃縮短了兩周半的時間。
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鋁瓶灌裝設(shè)備
摩森康勝在加拿大共有五家啤酒廠,其中最大的啤酒廠位于多倫多,年產(chǎn)量達到50萬千升。灌裝設(shè)備包括一條大桶線、兩條易拉罐生產(chǎn)線以及新安裝的鋁瓶線。這套鋁瓶設(shè)備由克朗斯公司于2012年總包提供。能力最大的設(shè)備是雙重配置的回收玻璃瓶生產(chǎn)線“ T5”,新的Lavatec D5洗瓶機就安裝在這條生產(chǎn)線中。
新生產(chǎn)線由克朗斯公司于2012年總包提供。它用于灌裝鋁瓶。
這條生產(chǎn)線以每小時1.8萬瓶的速度灌裝473毫升鋁瓶。
鋁瓶可以重復(fù)擰緊,38毫米廣口瓶又非常方便飲用,為消費者帶來很多益處。
摩森康勝(加拿大)公司于2012年作為首家啤酒廠在加拿大啤酒市場上推出了鋁瓶包裝。
車間內(nèi)密布的立柱加大了設(shè)備就位的難度。
上瓶位于一樓之上大約六米高的層面。
這臺Lavatec D5的能力可以在每小時4.5萬瓶和13.3萬瓶之間調(diào)節(jié)。
共有890排瓶盒,每排瓶盒容納74個瓶子,總計大約5萬個瓶子,這些瓶子在鋼瓶盒的塑料護套中穿過洗瓶機。每個瓶子的通過時間接近23分鐘。
這臺機器長24.6米,高5.2米包括附件的總寬度為11.5米。
George Melpsh:“目前,除標能力得到改善,這又對空瓶檢測具有積極影響。這樣,因商標問題在兩臺驗瓶機產(chǎn)生的剔除率從0.6%降低到零?!?/p>
借助一套配備多臺熱能回收裝置的復(fù)雜加熱系統(tǒng),每個瓶子的熱能消耗只有約19千焦。
左起,George Melpsh(多倫多啤酒廠業(yè)務(wù)部經(jīng)理),Tracey Wamboldt(高級產(chǎn)品經(jīng)理,CAPEX/MRO采購),Nicholas Chan(工程和設(shè)備維護高級總監(jiān)),Tod Galloway(采購總監(jiān))。
Nicholas Chan認為,在所有層面都實現(xiàn)了巨大節(jié)約:“摩森康勝和克朗斯都為這個項目感到自豪?!?/p>
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更低的熱能消耗和水耗
這臺Lavatec D5的能力可以在每小時4.5萬瓶和13.3萬瓶之間調(diào)節(jié)。共有890排瓶盒,每排瓶盒容納74個瓶子,總計大約5萬個瓶子,這些瓶子在鋼瓶盒的塑料護套中穿過洗瓶機。每個瓶子的通過時間接近23分鐘。洗瓶機利用飽和蒸汽通過板式換熱器進行加熱。借助一套配備多臺熱能回收裝置的復(fù)雜加熱系統(tǒng),每個瓶子的熱能消耗只有約19千焦。每小時的水耗低于20立方,相當于每個瓶子0.15升。為了對出瓶區(qū)域、后沖洗區(qū)域和若堿區(qū)域進行沖洗和殺菌,洗瓶機配備了一套自動運行的CIP系統(tǒng)。此外,這臺機器還可以進行堿液沉淀和過濾。為此,在墻上安裝了連接法蘭,用于沉淀后堿液的回流。這臺Lavatec D5只清洗一種341毫升的棕色回收玻璃瓶“ AT2”。這種常規(guī)瓶不僅摩森康勝(加拿大)公司使用,Labatt/InBev啤酒公司以及加拿大的許多小型啤酒廠也使用這種瓶型。通常情況下,這種瓶子重復(fù)使用15至20次。
停機次數(shù)明顯減少
洗凈后的瓶子在Lavatec D5之后分成兩排,分別進入兩套配置相同、能力均為每小時6萬瓶的灌裝設(shè)備,這兩套設(shè)備均由克朗斯公司2006年總包提供。這兩條相同的生產(chǎn)線當時安裝了一臺原有的舊洗瓶機。“這臺洗瓶機當時是灌裝的瓶頸,整線效率下降到55%”,多倫多啤酒廠業(yè)務(wù)部經(jīng)理George Melpsh說。“以前經(jīng)常出現(xiàn)停機,在一個8小時班次最多達到85次。目前,除標能力得到改善,這又對空瓶檢測具有積極影響。這樣,因商標問題在兩臺驗瓶機產(chǎn)生的剔除率從0.6%降低到零。采用克朗斯洗瓶機之后,我們的每班停機次數(shù)只有17次,對于回收瓶設(shè)備,這是一個非常好的指標。以前,我們需要實施大量的維修和保養(yǎng)工作,我們必須頻繁刷洗才能保證微生物要求。生產(chǎn)線效率,運行成本,安全問題,這是當時決定更換洗瓶機的三個主要原因。我為這臺機器感到高興,員工也喜歡它,因為它在技術(shù)上達到了最先進水平,并且操作也很簡單”,George Melpsh表示。
“同級別中最好的機器”
摩森康勝(加拿大)公司很早以前就已經(jīng)熟悉了克朗斯洗瓶機?!斑@已經(jīng)是我們公司的第五臺Lavatec洗瓶機。我們認為,它是同級別中最好的機器。相對于如此大的能力,機器結(jié)構(gòu)已經(jīng)非常緊湊。其突出特點是整體效率和非常高的利用率,衛(wèi)生型設(shè)計也令人信服,”Nicholas Chan強調(diào)說。“我們多倫多啤酒廠的“啤酒足跡”目前為每百升啤酒耗水4.16百升。采用Lavatec洗瓶機之后,我們希望進一步改善用水狀況,因為洗瓶機是灌裝流程的最大耗水機臺?!?/p>
Nicholas Chan認為,在所有層面都實現(xiàn)了巨大節(jié)約:“老洗瓶機近三年的運行過程中,由于低效運行和大量消耗輔助材料,每年需要為維護保養(yǎng)支付超過100萬加元的費用。這個最大的不利因素目前已被消除,由此加快了投資回收。還有一個非常特殊之處,就是這臺洗瓶機具有非常高的利用率,可以將整線效率提高十個百分點。洗瓶的水耗和能耗均下降了40%,堿液等消耗材料的消耗量減少了25%。這是我們利用這臺最現(xiàn)代化機器獲得的絕佳指標?!蹦ι祫俸涂死仕苟紴檫@個項目感到自豪。