趨勢(shì)一:年輕人成為新的市場(chǎng)爭(zhēng)奪焦點(diǎn)
在目前中國(guó)酒市場(chǎng)中,白酒的銷售額依然獨(dú)占鰲頭,但根據(jù)德國(guó)知名咨詢公司羅蘭貝格日前針對(duì)大陸年輕人的一份酒品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告卻指出,年輕人最愛(ài)喝的是啤酒,其次則為葡萄酒、預(yù)調(diào)酒、調(diào)味啤酒等在內(nèi)的低度酒。原因是大陸年輕人喝酒的歷史并不長(zhǎng),喝不慣烈酒,且啤酒更適合聚會(huì)場(chǎng)合,維持輕松愉快的交流氛圍,并能同時(shí)迎合女性喜好。
而在過(guò)去的2018,各大啤酒巨頭也正在加緊步伐搶占年輕人市場(chǎng)。其中,雪花啤酒新品勇闖天涯superX通過(guò)與《明日之子》第二季合作,在視頻播放量、音樂(lè)平臺(tái)播放量等獲得巨量曝光,一躍成為深受年輕群體喜愛(ài)的啤酒品牌;燕京啤酒推出新品“燕京帝道”迎合年輕消費(fèi)者的需求;哈爾濱啤酒推出的第一款拉蓋產(chǎn)品——“哈啤晶萃冰純”也是為年輕消費(fèi)者特別打造;百威英博也先后與蘇寧、京東簽署戰(zhàn)略合作,以期望打通承載了眾多年輕人消費(fèi)的電商渠道。
趨勢(shì)二:低酒精啤酒受市場(chǎng)追捧,銷量大增
根據(jù)Wine Intelligence最新發(fā)布的《全球可持續(xù)、有機(jī)、低酒精度酒水報(bào)告(Global SOLA WineReport)》,低酒精啤酒和雞尾酒都頗受消費(fèi)者歡迎。其中,人們對(duì)于低酒精啤酒和淡啤的消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速,甚至超過(guò)了常規(guī)啤酒。
三得利在去年12月將日本銷量最好的低酒精酒品牌HOROYOI(中文名“和樂(lè)怡”)引入中國(guó),在此之前還推出過(guò)一款“零度啤酒”;喜力曾推出了無(wú)酒精啤酒喜力0.0;江小白則在去年9月推出了一款酒精含量?jī)H為0.3% 的“冰猴啤氣飲料”;百威、帝亞吉?dú)W與嘉士伯也紛紛效仿嘗試無(wú)酒精產(chǎn)品線。
趨勢(shì)三: 啤酒巨頭加力開(kāi)拓精釀板塊
在精釀熱潮以及啤酒消費(fèi)升級(jí)的背景下,國(guó)內(nèi)各大啤酒廠近年來(lái)開(kāi)始逐漸進(jìn)入精釀啤酒領(lǐng)域。其中,青島啤酒已推出皮爾森、徳式小麥及世濤等風(fēng)格的精釀啤酒;珠江啤酒在去年3月對(duì)精釀啤酒生產(chǎn)線及體驗(yàn)門(mén)店建設(shè)項(xiàng)目上計(jì)劃投資2.5億元,在廣西、東莞、湛江、湖南建立4條精釀生產(chǎn)線??鐕?guó)啤酒“巨頭”百威英博則通過(guò)收購(gòu)方式,更早就進(jìn)入精釀啤酒市場(chǎng),從2011年收購(gòu)美國(guó)精釀啤酒鵝島(Goose Island)開(kāi)始,至今已在全球范圍內(nèi)收購(gòu)了數(shù)10家精釀啤酒品牌。
CBCE2019即將舉行,展示精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈
即將于5月15日在上海世博展覽館舉行的CBCE 2019(中國(guó)國(guó)際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì))將匯聚來(lái)自原料、釀酒設(shè)備、灌裝與包裝系統(tǒng)、釀酒技術(shù)與精釀啤酒領(lǐng)域的數(shù)百家知名企業(yè)作展示。其中,原料品牌有巴特哈斯、雅基瑪、安琪、斯丹納、白色實(shí)驗(yàn)室、城堡麥芽、波西米亞酒花等;釀酒設(shè)備有滬港、樂(lè)惠、中辰、迦南、邁拓、天泰、天兆恒潤(rùn)、卡羅琳娜等;灌裝與包裝有塔羅斯、KHS、邁克羅、Wild Goose、金福、榮商、三德等;精釀啤酒品牌有熊貓、萊寶、錦鯉、藍(lán)堡、優(yōu)布勞、維奧拉、斯托克、貝凱斯等;
另外,除了以上傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)板塊之外,CBCE 2019還得到了更多相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的加入,比如水處理有濱特爾、斯比克流體、四方流體等;分離技術(shù)有安德里茨、福樂(lè)偉等;氣體有普萊克斯等。相信,隨著啤酒產(chǎn)業(yè)的不斷完善和壯大,CBCE將成為覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的啤酒行業(yè)龍頭展會(huì)。
CBCE 2018精釀啤酒社區(qū)
CBCE 2018設(shè)備企業(yè)展示現(xiàn)場(chǎng)
CBCE 2018國(guó)際研討會(huì)
第一屆精釀明星獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)
預(yù)登記開(kāi)啟,轉(zhuǎn)發(fā)贏1800元研討會(huì)門(mén)票
據(jù)介紹,CBCE 2019的參觀預(yù)登記渠道已經(jīng)開(kāi)啟?,F(xiàn)在登記參觀并轉(zhuǎn)發(fā),就可以獲得價(jià)值1800元的國(guó)際精釀研討會(huì)門(mén)票一張。除研討會(huì)之外,現(xiàn)場(chǎng)還將舉行精釀網(wǎng)紅明星獎(jiǎng)評(píng)選、品酒會(huì)、大咖簽名售書(shū)等活動(dòng),還能免費(fèi)品嘗到數(shù)百款國(guó)內(nèi)外高端的精釀啤酒。具體參與方式請(qǐng)掃描以下二維碼關(guān)注CBCE官方微信公眾號(hào)。
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