慕尼黑/拉斯維加斯，2014年10月6日瓦克在2014年美國(guó)植物提取物西部展（SupplySide West Show）上首次展出供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑及化妝品工業(yè)使用的羥基酪醇天然等同物。這種高效抗氧化劑能夠?qū)θ梭w的血壓、關(guān)節(jié)、免疫及心血管循環(huán)產(chǎn)生良好的作用。此外，羥基酪醇還可用作游離基清道夫，以減緩皮膚的老化速度，減少黑色素沉淀。這種采用瓦克新開發(fā)的、并受專利保護(hù)的合成方法生產(chǎn)而成的天然等同物，其純度得到明顯提高，且不含不良副產(chǎn)品，并可根據(jù)預(yù)設(shè)的活性成分含量進(jìn)行生產(chǎn)。HTEssencereg;擁有出色的性價(jià)比，在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能性飲料和化妝品中加工簡(jiǎn)便。瓦克另展示一種擁有高生物利用率環(huán)糊精-姜黃素配方產(chǎn)品；有確鑿數(shù)據(jù)表明，該配方與傳統(tǒng)姜黃素萃取物相比，可使姜黃素的生物利用率提高47倍。2014年SupplySide West展會(huì)于10月6至10日在美國(guó)拉斯維加斯舉行。
羥基酪醇這種次生植物物質(zhì)是一種尤為高效的抗氧化劑，它具有提高免疫力，降低血壓和消炎的功能，并能對(duì)骨骼和關(guān)節(jié)產(chǎn)生良好影響。另外，它還能保護(hù)血脂免受過氧化損傷，從而起到預(yù)防血管疾病、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的作用。此外，羥基酪醇的氧化自由基吸收能力（ORAC）為4,500,000 molTE /100g，這是綠茶的10倍，Q10輔酶的兩倍多。這種活性成分能夠影響人體細(xì)胞中的黑色素，使皮膚更為白皙，并可消除黑斑，預(yù)防皺紋出現(xiàn)，抑制皮膚老化。
羥基酪醇因其豐富的機(jī)理作用而成為深受歡迎的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和化妝品活性成分，但至今的不足之處在于它的提?。毫u基酪醇在自然界存在于橄欖和橄欖葉中，提取工藝復(fù)雜而昂貴。現(xiàn)在，瓦克成功研發(fā)出一種能夠完全以合成方法生產(chǎn)這種活性成分的新型工藝：HTEssencereg;新產(chǎn)品不但純度明顯提高，而且還可精確地根據(jù)預(yù)設(shè)的活性成分含量進(jìn)行生產(chǎn)。
這種可控型生產(chǎn)工藝不僅能夠保障產(chǎn)品供應(yīng)，HTEssencereg;還不含不良副產(chǎn)品或雜質(zhì)，可做到無農(nóng)藥，無過敏源。該產(chǎn)品以無嗅水溶性粉末或液態(tài)形式供貨，因此同時(shí)適用于片劑、膠囊、能量餅干棒或功能性飲料等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以及美容和抗衰老產(chǎn)品。
擁有高度生物利用率的姜黃素
作為姜黃根莖中含有的生物活性成分，姜黃素不僅是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，而且經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明還具有消炎、抗菌和防過敏等特性。但姜黃素憎水性極強(qiáng)，很難被人體的血液循環(huán)系統(tǒng)吸收。環(huán)糊精能夠在此開辟新的 途徑：這些環(huán)狀淀粉分子具有親水性外殼和憎水性空腔，分子的空腔可接納其他憎水性物質(zhì)，這樣，脂溶性的姜黃素便可滑入環(huán)糊精內(nèi)部，在水中形成一種更容易被人體吸收的分子乳液。
環(huán)糊精的這種功效已獲得科學(xué)驗(yàn)證。人們?cè)谝豁?xiàng)臨床實(shí)驗(yàn)中對(duì)CAVAMAXreg; W8姜黃素，以及純姜黃素萃取物（純度為95%）和兩種市面上銷售的、用于提高生物利用率的姜黃素進(jìn)行了比較。測(cè)試結(jié)果表明，人體對(duì)環(huán)糊精-姜黃素配方產(chǎn)品的吸收比傳統(tǒng)姜黃素萃取物提高了47倍，比在實(shí)驗(yàn)中勝出的最佳市面銷售產(chǎn)品至少高出4.5倍。因此，環(huán)糊精經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，能夠改善姜黃素等憎水性物質(zhì)的生物利用率。
作為具有流動(dòng)性的水溶性粉體，此類基于環(huán)糊精的配方產(chǎn)品可用于片劑、膠囊、能量餅干棒等干燥或粉末狀膳食補(bǔ)充劑，同時(shí)也適用于功能性飲料。
歡迎您屆時(shí)蒞臨瓦克在2014年SupplySide West Show展會(huì)上的16054號(hào)展臺(tái)。