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獅王的榮耀
來源: fbe-china.com 時間:2019-11-22 00:00:00點擊:2092

與這個項目相比,甚至連平地新建啤酒廠都非常簡單。

對于新西蘭飲料康采恩獅王集團的多品種飲料企業(yè)“The Pride”,一切都完全不同。除了建造一家產(chǎn)能為18萬千升多品種飲料廠和一座倉庫,還要同時安裝葡萄酒、烈性酒、蘋果酒和即飲型飲料的生產(chǎn)和灌裝設備。不僅如此,還要廢除兩家原有的生產(chǎn)廠,搬遷其大部分設備,與新廠的新機器和設備組合在一起。

奧克蘭共有約140萬居民,占全國總?cè)丝诘娜种?,是新西蘭最大的城市人口集聚區(qū)。

獅王集團就在這里經(jīng)營Khyber Pass啤酒廠,產(chǎn)能約為15萬千升。同時,獅王集團還在奧克蘭經(jīng)營合同裝瓶公司(CBC)和一座倉庫。獅王集團本身源自19世紀中期成立的一家貿(mào)易公司。在啤酒行業(yè),獅王集團是絕對的市場領先企業(yè),同時也是民族品牌的一面旗幟。

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當時,克朗斯是唯一能夠提供灌裝和包裝全套解決方案的公司。

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模塊化商標機也能粘貼不干膠商標。

克朗斯安裝了一套四器組合的糖化設備,配備糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋和回旋槽以及乏汽冷凝器和熱能儲罐,能力為每個批次60立方。

獅王集團的前身是19世紀中期由L. D. Nathan先生成立的貿(mào)易公司。150年來,獅王集團一直在奧克蘭中心地區(qū)的Khyber Pass啤酒廠釀造啤酒。

克朗斯新線的獨特之處在于能夠同時形成18瓶和24瓶最終包裝。

新安裝的克朗斯灌裝設備能力為每小時5.4萬瓶。

“我們通過The Pride工廠創(chuàng)造了一個巨大的工作平臺”,項目總監(jiān)Duncan Field解釋說。這是一個成功的項目,所有參與者都為之驕傲。

獅王集團將灌裝和包裝設備全部安裝在一個占地2.4萬平米的包裝車間內(nèi)。150米寬的大廳只采用兩排立柱。

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因此,公眾以極大的熱情關注獅王集團關閉傳統(tǒng)的Khyber啤酒廠、新建一家啤酒廠的決策。

首先,需要為新建的多品種飲料企業(yè)找到一個名稱。在一次企業(yè)內(nèi)部舉辦的競賽中,評選出“The Pride”,喻示全體員工對新建廠的驕傲。

連續(xù)第三套斯坦尼克糖化設備

早在Khyber Pass啤酒廠時期就已經(jīng)使用了斯坦尼克糖化設備,1975年采用了一套銅制糖化設備,1976年替換成新的不銹鋼糖化設備?!癟he Pride”工廠將延續(xù)這一傳統(tǒng)??死仕拱惭b了一套四器組合的糖化設備,配備糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋和回旋槽以及乏汽冷凝器和熱能儲罐,能力為每個批次60立方。

“雖然我們從開始就選擇了工業(yè)式布置的糖化設備,但希望通過優(yōu)美的建筑形成良好的氛圍”,Duncan Field說。糖化車間朝向街道,在某種程度上起到廣告宣傳作用,因此采用了玻璃幕墻。其上為十米高的雄獅圖案,采用透明的數(shù)字印刷,夜晚放射出不同的光彩。

首次糖化已達完美

“第一鍋糖化的品種為Steinlager,于2009年9月投料,其非常接近產(chǎn)品的結(jié)果已經(jīng)超出了我們的預期”,Duncan Field說。一個月之后的2009年10月,首次灌裝在2號線完成。“最大的挑戰(zhàn)從2010年1月開始,The Pride新建廠、Khyber Pass老廠和貼牌灌裝無酒精飲料的CBC工廠同時運行。Khyber Pass啤酒廠于2010年中期停產(chǎn),CBC工廠直到2011年才停止灌裝。在這段時間,兩家啤酒廠的啤酒質(zhì)量必須保持同樣高的水平,然后員工逐漸過渡到新建廠”,Duncan Field解釋這項艱巨的任務。

地震導致重新洗牌

事情并非這樣順利。2011年1月22日12點15分,獅王集團再次發(fā)生徹底改變。新西蘭南島的強烈地震很快就成為世界各大媒體的頭條新聞,位于基督城的啤酒廠遭受巨大破壞,2.1萬千升啤酒產(chǎn)能和6000噸(折合1.35萬千升)麥芽濃縮汁產(chǎn)能瞬間被摧毀。

“Canterbury啤酒廠的損失完全超出預期。我們非常震驚”,Duncan Field解釋說。沒有其它選擇,只能盡快進行結(jié)構(gòu)調(diào)整。很快,獅王集團就將超過2萬千升的啤酒產(chǎn)量分配給奧克蘭的The Pride啤酒廠。

成功的項目

“這是一個復雜的項目,需要把原有的機器和設備與新的機器和設備組合在一起,對此也會產(chǎn)生不同的看法??傮w上,我們對機器和設備的質(zhì)量非常滿意,不論是流程區(qū)域還是灌裝區(qū)域,同樣,還包括安裝工作的進度。我認為,與其它的競爭對手相比,克朗斯的一大優(yōu)勢在于可以獨家提供全部設備”,項目總監(jiān)Duncan Field解釋說。“我們通過The Pride工廠創(chuàng)造了一個巨大的工作平臺?!边@是一個成功的項目,所有參與者都為之驕傲。

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