從增長率方面看,中糧可口可樂飲料有限公司(中糧可口可樂)無疑是中國最成功的可口可樂灌裝企業(yè)。
早在2000年,即合資公司成立十年之后,該企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入全球可口可樂灌裝集團(tuán)的前十名。從2004年開始,中糧可口可樂總計安裝了22條灌裝線,大部分采用克朗斯設(shè)備:15套高速設(shè)備來自新特勞普林。
中糧可口可樂創(chuàng)立于2000年,當(dāng)時由中糧集團(tuán)負(fù)責(zé)經(jīng)營。此后多年,中國經(jīng)歷了一場似乎永無止境的經(jīng)濟(jì)繁榮,中糧可口可樂由此獲得巨大收益:2015年的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到9年前的7.5倍。
中國飲料企業(yè)中糧可口可樂是中糧集團(tuán)有限公司與可口可樂公司共同成立的合資企業(yè),中糧集團(tuán)有限公司控股65 %。
持續(xù)改善產(chǎn)品質(zhì)量
中糧可口可樂是中國最大的可口可樂裝瓶商,近幾年來實現(xiàn)平均兩位數(shù)的增長率。供應(yīng)鏈部、質(zhì)量與安全管理部總經(jīng)理馬躍先生表示,這充分體現(xiàn)了持續(xù)的產(chǎn)品質(zhì)量改善。在企業(yè)內(nèi)部,可口可樂通過績效指標(biāo)(KPI)考核產(chǎn)品質(zhì)量,這項指標(biāo)包含了多個參數(shù)。一家中立的企業(yè)每周從市場上隨機(jī)取樣,分析產(chǎn)品質(zhì)量,也分析包裝質(zhì)量。效果:產(chǎn)品質(zhì)量從89%提高到98%,包裝質(zhì)量甚至從94%提高到99.8%。
產(chǎn)品質(zhì)量從89%提高到98%,包裝質(zhì)量從94%提高到99.8%。
“效率和設(shè)備利用率是最重要的”
為什么中糧可口可樂大部分選用克朗斯灌裝設(shè)備,馬躍先生這樣解釋:“我們注重三個要素:價格,質(zhì)量,服務(wù)。我們完全信任克朗斯的技術(shù)和質(zhì)量。價格始終是決定性因素。當(dāng)然,我們并不是說每條生產(chǎn)線從最初開始就能完美地、不存在任何調(diào)試問題投入運行。但是,克朗斯解決問題的快速性令我們信服:克朗斯建立了非常完善的服務(wù)體系,企業(yè)結(jié)構(gòu)也非常適合聯(lián)系和溝通。通常情況下,大部分服務(wù)工程師和備件可以在24小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。尤其是太倉分公司提供的本土服務(wù),為克朗斯公司帶來了競爭優(yōu)勢。機(jī)器和設(shè)備的效率和利用率是最重要的 — 這些方面是克朗斯的強(qiáng)項?!?/p>
克朗斯建立了非常完善的服務(wù)體系。
馬躍
“機(jī)器和設(shè)備的效率和利用率是最重要的 — 這些方面是克朗斯的強(qiáng)項”,供應(yīng)鏈部、質(zhì)量與安全管理部總經(jīng)理馬躍先生表示。
全部采用組合設(shè)備
12年來,中糧可口可樂平均每年投入使用一套克朗斯灌裝設(shè)備,當(dāng)然,其中也發(fā)生了一些變化,例如,灌裝速度?!皩τ诳死仕苟嗄陙韺崿F(xiàn)的速度提升,我們感到非常高興”,馬躍表示?!拔覀冑徺I的第一條生產(chǎn)線,其能力為每小時2.4萬瓶,現(xiàn)在我們生產(chǎn)線的速度已經(jīng)達(dá)到8.2萬瓶 — 是當(dāng)初的三倍多。”他認(rèn)為,組合機(jī)技術(shù)也是一項重大進(jìn)步?!霸缧┠?,我們在吹瓶機(jī)和灌裝機(jī)之間還需要使用氣流輸送。這種技術(shù)已經(jīng)落后?,F(xiàn)在我們?nèi)渴褂媒M合設(shè)備”,馬躍先生解釋說。
2010年,中糧可口可樂作為中國的首批灌裝企業(yè)采用了由吹瓶機(jī)和灌裝機(jī)組成的Contiform Bloc?,F(xiàn)在, 中糧可口可樂又作為中國第一家可口可樂裝瓶商安裝了一套ErgoBloc L。這是一套濕殺菌組合機(jī),由吹瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)和灌裝機(jī)組成,將用于灌裝碳酸軟飲料。中糧可口可樂目前總計擁有11套組合設(shè)備,其中9套來自克朗斯公司。馬躍先生認(rèn)為,灌裝技術(shù)本身也得到了改進(jìn):“目前的灌裝過程更加快速,更加平穩(wěn)。”
2004年以來為生產(chǎn)碳酸軟飲料和水安裝了22套灌裝設(shè)備,其中一半以上來自克朗斯公司。
Modulfill VFJ容積式灌裝機(jī)。
灌裝碳酸軟飲料的Modulfill VFS背壓式灌裝機(jī)。
水線和碳酸軟飲料生產(chǎn)線均分別安裝了一臺pnadry吹干機(jī)…
...和一臺Variopac Pro FS包裝機(jī)。
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大幅度降低水耗和能源消耗
“我們現(xiàn)在消耗更少的水和能源,一個重要原因就是組合機(jī)技術(shù)。借此,我們不再需要沖瓶機(jī)”,馬躍先生解釋說?!暗诙€重要因素是灌裝溫度。以前,我們需要將產(chǎn)品冷卻到3至4℃,現(xiàn)在我們可以在常溫下完成灌裝。中糧可口可樂逐年降低生產(chǎn)成本?!?/p>
這位供應(yīng)鏈部總經(jīng)理對貼標(biāo)機(jī)尤為滿意。幾年來,中糧可口可樂一直采用克朗斯Contiroll貼標(biāo)機(jī)粘貼環(huán)身標(biāo)。“我們通過高速機(jī)器取得了巨大進(jìn)步。Contiroll運行非??煽?。盡管這臺機(jī)器集成到ErgoBloc L之中,但整套組合機(jī)還是只需要一名操作工?!?/p>
“我們通過高速機(jī)器取得了巨大進(jìn)步。Contiroll運行非??煽俊保R躍先生解釋說。
中糧可口可樂大幅度降低了水耗和能源消耗。
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擴(kuò)大水業(yè)務(wù)
中糧可口可樂近期安裝一條能力為每小時5.2萬瓶的克朗斯碳酸軟飲料灌裝設(shè)備以及一條灌裝冰露的4.8萬瓶水線。兩套設(shè)備均安裝在石家莊工廠。
中國的另外兩家可口可樂特許裝瓶商從2010年開始就自己生產(chǎn)瓶裝水,而中糧可口可樂最初還只是委托貼牌企業(yè)生產(chǎn)可口可樂水品牌。當(dāng)時,按照三家特許裝瓶商的銷售額計算,中糧可口可樂的規(guī)模最小。中國的瓶裝水消費當(dāng)時也處于起步階段。目前,中糧可口可樂已經(jīng)購買了六條高速水線,全部來自克朗斯公司。
中糧可口可樂生產(chǎn)一系列不同的產(chǎn)品,其中包括碳酸軟飲料和不含氣產(chǎn)品。中糧可口可樂不生產(chǎn)可口可樂的果汁品牌,這些產(chǎn)品由三家可口可樂特許裝瓶商與可口可樂公司的聯(lián)合企業(yè)SCMC生產(chǎn)。這家企業(yè)擁有30多條冷無菌生產(chǎn)線,全部由克朗斯提供。
中糧可口可樂目前已經(jīng)購買了5條高速水線,全部來自克朗斯公司。
石家莊工廠的水線生產(chǎn)冰露水,采用兩種不同的550毫升瓶型。
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