當(dāng)前國(guó)內(nèi)疫情正在從應(yīng)急管理到常態(tài)化管理的轉(zhuǎn)變，伴隨著時(shí)代變遷和行業(yè)發(fā)展，中國(guó)飲料行業(yè)的機(jī)遇在何方？又將接受怎樣的挑戰(zhàn)？這些問(wèn)題成為了行業(yè)熱點(diǎn)話題。疫情改變了很多事情，但是并沒(méi)有改變我國(guó)飲料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的軌道，飲料產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)在特殊時(shí)期共克時(shí)艱，對(duì)行業(yè)未來(lái)充滿信心，推新品線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，積極布局?jǐn)U產(chǎn)能占市場(chǎng)，眾多企業(yè)紛紛表示對(duì)2021年的CBST展會(huì)充滿期盼。
每年的第一季度是飲料企業(yè)集中新品上市的黃金時(shí)間，雖然今年新型冠狀病毒疫情突如起來(lái)，但可以發(fā)現(xiàn)飲料新品上市的數(shù)量和密集度并未受到影響，給消費(fèi)者帶來(lái)了更多優(yōu)質(zhì)和健康的產(chǎn)品選擇。可口可樂(lè)“尊選28睡醒顏”γ-氨基丁酸膠原蛋白肽植物飲品；娃哈哈“飲用天然礦泉水”；健力寶“微泡水”、旺旺“乳酸水”、怡寶旗下“魔力”品牌推出西柚味運(yùn)動(dòng)飲料、椰子水電解質(zhì)飲料、檸檬味運(yùn)動(dòng)飲料三款新品；“NESTEA雀巢茶萃”果汁茶系列飲料；銀鷺無(wú)糖茶飲料“山云茶畫(huà)”，伊利旗下“伊然”摩登罐氣泡水、兒童版乳礦輕飲；蒙牛優(yōu)益C減糖控甜系列。。。。。。
近年來(lái)，大健康概念成為飲料消費(fèi)主流趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)于高含糖量、高熱量飲料的偏好程度持續(xù)走低，而與之相對(duì)是的是天然、低糖、無(wú)糖、健康等飲品逐漸受到消費(fèi)者特別是新生代消費(fèi)群體的喜愛(ài)。CBST2021將繼續(xù)設(shè)立“原輔料&天然提取物展區(qū)”和“飲料品牌文化及創(chuàng)新展示專(zhuān)區(qū)”，為飲料行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)注入“創(chuàng)新基因”。
當(dāng)前雖然疫情并未全面結(jié)束，但飲料企業(yè)未雨綢繆開(kāi)拓創(chuàng)新，進(jìn)一步完善和優(yōu)化布局，擴(kuò)大產(chǎn)能，長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，為未來(lái)蓄能。近期，中糧可口可樂(lè)2.7億元投建貴州首家工廠；鄭州太古可口可樂(lè)持續(xù)投資河南市場(chǎng)擴(kuò)容重建智能化綠色工廠；景田集團(tuán)擬投資5億元在梅州市新建五華百歲山生產(chǎn)基地；農(nóng)夫山泉表示將重點(diǎn)計(jì)劃對(duì)位于浙江千島湖、廣東萬(wàn)綠湖、吉林長(zhǎng)白山的生產(chǎn)基地進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)大；珠海中富子公司投資1.5億建飲料生產(chǎn)線及配套PET瓶、瓶胚飲料包裝生產(chǎn)線等。。。。。。
飲料作為老百姓日常生活必不可少的消費(fèi)品，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)有目共睹。近期飲料企業(yè)面對(duì)疫情壓力，仍積極建新廠建新生產(chǎn)線。
這些舉動(dòng)將有力帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游企業(yè)的投資合作，讓我們對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展充滿信心。
當(dāng)前中國(guó)飲料行業(yè)已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力量，飲料產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的攜手合作將是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要力量。CBST作為兩年一度的中國(guó)飲料行業(yè)盛會(huì)，是中國(guó)乃至亞洲飲料工業(yè)科技發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。我們相信在CBST2021，通過(guò)搭建展會(huì)溝通交流平臺(tái)，新技術(shù)新產(chǎn)品將再次集中亮相，眾多飲料產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)將蒞臨CBST展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)尋找市場(chǎng)藍(lán)海，為行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級(jí)作出積極貢獻(xiàn)。
目前CBST2021第十屆中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展的各項(xiàng)籌備工作均在有條不紊的準(zhǔn)備過(guò)程中，展會(huì)啟動(dòng)儀式舉辦進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，媒體宣傳推廣全方位多層面展開(kāi)，展商預(yù)定展位即將火熱開(kāi)啟。。。。。。展會(huì)組委會(huì)將與飲料產(chǎn)業(yè)鏈各界人士精誠(chéng)協(xié)作、共克難關(guān)，期待CBST2021飲料行業(yè)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家和賣(mài)家再次歡聚一堂，共享后疫情時(shí)代帶給我們的別樣驚喜！
（中飲協(xié)）